8月3日（土）に行われた紅葉ヶ丘地区の夏祭りに、今年も参加しました。
毎年好評で完売しているチキンとポテトフライとジュースを今年も販売。
手間をかけているから、そりゃあ美味しいです。
ポテトは、大きなじゃがいもからカットして揚げているのでホックホク。
チキンも、自転車操業で（合わせると）5～6時間揚げっぱなしでしたから。
お陰でテッカテカになりました。
ポテトは子供たちに大人気で、すぐに売り切れました。
ところがチキンは売れ残ってしまい、作るのも大変だし、来年は考えないとなぁ〜。
何はともあれ、暑い中、みなさまお疲れさまでした。
